松茸の季節ですね。
松茸の産地として知られる長野県には、秋になると松茸料理を楽しめる宿がいくつもあります。
せっかくなら、焼き松茸や土瓶蒸しをたっぷり味わいたい。産地にもこだわりたい。温泉の宿がいい、部屋食できる旅館がいい……と、宿選びで迷う方もいるのではないでしょうか。
この記事では、楽天トラベルで2026年秋の松茸料理付き宿泊プランがある6宿を、料理内容・産地・食事場所・宿泊プランの内容で比較します。
長野で松茸が食べられる宿6選
宿によって、松茸料理の内容や産地、食事場所、提供期間には違いがあります。
まずは、それぞれの特徴を一覧で見比べてみましょう。
| 宿 | 松茸料理・プランの特徴 | 松茸の産地・条件 | 2026年の対象期間 |
|---|---|---|---|
| 信州穴沢温泉 松茸山荘 | 松茸料理5品・7品・10品の3コース | 収穫量により保存した国産松茸を使用する場合あり |
5品：9/18～10/31 7品・10品：9/18～10/20 |
| 信州別所温泉 旅宿 上松や |
松茸料理3品・5品・フルコースから選択可 部屋食・食事処・一人旅向けプランあり |
仕入れ状況により、品質の良い地物/国産/外国産 | 9/19～10/18 |
| 鹿教湯温泉 望山亭 ことぶき |
地物国産松茸の夕食7品会席 朝食にも松茸3品が付くプランあり |
信州の地物国産 | 9/20～10/31 |
| 上林温泉 上林ホテル仙壽閣（せんじゅかく） | 炭火焼・土瓶蒸し・土鍋ごはんなど4種の松茸料理 | 地物松茸 | 9/23～11/8 |
| 信州別所温泉 玉屋旅館 | 松茸料理4品付きの基本会席・グレードアップ会席あり | 国産・輸入の両方を使用する場合あり | 9/12～10/31 |
| かやぶきの館 | 信州川島産の松茸尽くし料理プラン | すべて地元・川島産 | 9/19～10/19 |
信州穴沢温泉 松茸山荘｜松茸料理を5品・7品・10品から選べる
信州穴沢温泉 松茸山荘 施設画像予算や食べたい品数に合わせて選べるのが、信州穴沢温泉 松茸山荘。2026年秋は、松茸料理5品の「松会席」、7品の「福寿草」、10品の「赤松」の3プランが用意されています。
10品の「赤松」には、焼き松茸、土瓶蒸し、天ぷら、松茸入りすき焼き、松茸釜飯といったメニューがずらり。松茸酒や松茸アイスもあり、松茸づくしの内容です。
ちなみに、焼き松茸は5品・7品のコースには含まれていません。松茸の香りや味わいをダイレクトに楽しめる焼き松茸が目当てなら、10品の「赤松」を選びましょう。
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信州別所温泉 旅宿 上松や｜部屋食プラン・一人旅歓迎プランあり
信州別所温泉 旅宿 上松や 施設画像信州別所温泉 旅宿 上松やには、夕食を部屋で楽しめるプランや、一人旅歓迎など多彩な松茸プランがあります。
3品・5品・フルコースから選べ、フルコースでは松茸の炭火焼や土瓶蒸し、茶碗蒸し、釜炊き御飯などを楽しめます。
部屋食で贅沢に松茸三昧したい人や、一人旅でゆっくり松茸を味わいたい人にもおすすめです。
鹿教湯温泉 望山亭 ことぶき｜地物国産松茸を夕食7品、朝食でも味わえるプランあり
鹿教湯温泉 望山亭 ことぶき 施設画像鹿教湯温泉 望山亭 ことぶきでは、信州の地物国産松茸を使った会席を楽しめます。
夕食は、香りを楽しむ土瓶蒸しや焼松茸をはじめ、天ぷら、蒸し料理、松茸御飯まで全7品。焼く・揚げる・蒸すとさまざまな調理法で松茸を味わえるのが魅力です。
さらに、朝食にも松茸料理3品が付くプランもあります。夕食だけで終わらず、翌朝にも松茸を堪能する”松茸旅”を楽しみたい人にはうれしい内容です。
上林温泉 上林ホテル仙壽閣｜炭火焼・土瓶蒸し・土鍋ごはんで地物松茸を満喫
上林温泉 上林ホテル仙壽閣（せんじゅかく） 施設画像上林温泉 上林ホテル仙壽閣（せんじゅかく）の「松扇」プランでは、地物松茸を炭火焼、土瓶蒸し、土鍋ごはん、松茸と信州牛のすき焼きで楽しめます。
香ばしく焼いた松茸、だしと香りを味わう土瓶蒸し、松茸の風味がごはんにしみ込む土鍋ごはんと、食べ方が変わるたびに違った魅力を楽しめるのがうれしいところ。松茸と信州牛を一緒に味わえるすき焼きも、この宿ならではの楽しみです。
土鍋ごはんは1人につき1つの小さな土鍋で提供。蓋をあけたときに立ち上がる香りを想像すると･･･たまりませんね。
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信州別所温泉 玉屋旅館｜松茸4品と信州プレミアム牛を、個室や客室でゆっくり味わう
信州別所温泉 玉屋旅館 施設画像信州別所温泉 玉屋旅館では、基本会席やグレードアップ会席など複数の宿泊プランで、土瓶蒸し・温石焼・天ぷら・釜飯の松茸料理4品を楽しめます。
基本会席では、松茸と一緒に信州プレミアム牛のフィレとサーロインを食べ比べられるのが魅力です。
グレードアップ会席は、メインに信州プレミアム牛肉の温石焼き、お造りに伊勢海老。さらに「フカヒレの姿煮」または「アワビのバター焼き」から逸品を選べる、ボリュームのある会席になっています。
食事は朝夕とも、個室またはお部屋での提供です。どちらになるかは指定できませんが、周囲を気にせずゆっくり食事を楽しみたい人にはうれしいポイントです。
なお、通常の会席には焼き松茸は含まれていません。宿泊当日の国産松茸の仕入れ量によっては、時価で追加できる場合があります。
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かやぶきの館｜松茸はすべて地元・川島産
かやぶきの館 施設画像かやぶきの館がある辰野町川島地区は、全国でも有数の松茸の名産地。秋限定プランでは、その川島地区で採れた松茸を使った「松茸尽くし」を楽しめます。
料理に使う松茸はすべて地元・川島産と明記されているので、「どこの松茸なのか」というところまでこだわって選びたい人には、特におすすめです。
天然松茸のため、収穫量によっては早めに予約受付が終了する場合も。川島産の松茸を目当てに行くなら、秋の予定が決まったタイミングでプランをチェックしておきたいですね。
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長野で松茸が食べられる宿のまとめ
この記事では、長野で松茸料理を楽しめる6宿を紹介しました。
- 信州穴沢温泉 松茸山荘：松茸料理を5品・7品・10品から選べる
- 信州別所温泉 旅宿 上松や：部屋食プランや一人旅歓迎プランあり
- 鹿教湯温泉 望山亭 ことぶき：地物国産松茸を夕食7品、朝食でも味わえるプランあり
- 上林温泉 上林ホテル仙壽閣：炭火焼・土瓶蒸し・土鍋ごはんなどで地物松茸を楽しめる
- 信州別所温泉 玉屋旅館：松茸4品と信州プレミアム牛を、個室や客室でゆっくり味わえる
- かやぶきの館：名産地・川島地区の松茸を使った松茸尽くし
食べたい料理や産地、部屋食、一人旅など、重視したいポイントから選んでみてください。
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